이디야커피는 권성준 셰프와 협업해 가을 한정 신메뉴를 출시한다고 29일 밝혔다. 권 셰프는 넷플릭스 오리지널 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 '나폴리맛피아' 이름으로 활약했다.
이번 선보이는 신메뉴는 헤이즐넛 아메리카노·헤이즐넛 젤라토 카페모카 등 음료 2종과 헤이즐넛 티라미수다. 이탈리아에서 널리 사용되는 고소한 견과류 헤이즐넛을 활용했다.
헤이즐넛 아메리카노는 이디야커피 아메리카노에 헤이즐넛 파우더를 더해 부드러운 향을 강조했고, 헤이즐넛 젤라토 카페모카는 진한 초콜릿과 젤라토 식감의 아이스크림, 헤이즐넛이 어우러져 달콤하고 고소한 맛을 최대치로 끌어올렸다. 헤이즐넛 티라미수는 부드러운 크림에 헤이즐넛의 은은한 향을 더한 게 특징이다.
이디야커피와 권 셰프는 이번 신메뉴가 역대 이디야커피 가을 시즌 음료 중 가장 높은 판매량을 기록할 경우 권 셰프가 운영 중인 레스토랑 '비아톨레도' 식사권을 증정하겠다는 공약을 내세웠다. 해당 신메뉴는 내달 2일부터 판매할 예정이다.
이디야커피 관계자는 "이탈리아 요리 전문가 권성준 셰프와의 협업을 통해 고객들에게 색다른 경험을 전해드리고자 이번 컬래버 음료를 기획했다"며 "이디야커피 헤이즐넛 메뉴로 색다른 맛과 분위기를 느껴보시길 바란다"고 했다.