SPC그룹의 프리미엄 버거 쉐이크쉑이 한정판 메뉴인 '고추장' 3종을 선보인다고 28일 밝혔다.
전 세계 쉐이크쉑 중 한국에서 가장 먼저 선보이는 한정판 메뉴로, 쉐이크쉑 미국 컬리너리 디렉터 마크 로사티(Mark Rosati)가 한국 여행 당시 받았던 한식에 대한 영감을 바탕으로 개발됐다.
'고추장 치킨 쉑(9500원)'은 통 닭가슴살을 수비드(저온조리) 방식으로 조리한 '치킨 쉑'에 매콤 달콤한 고추장글레이즈 소스와 참깨를 뿌려 양념치킨 맛을 냈으며, 잘게 썬 양배추와 김치, 소스를 버무린 샐러드인 '김치슬로'를 더해 한국적 풍미를 살렸다.
이와 함께 고추장마요 소스로 감칠맛을 낸 '고추장 쉑(9800원)'과 크링클 컷 프라이 위에 고추장마요 소스와 고춧가루, 쪽파를 올린 '고추장 프라이(5400원)'를 출시했다.
'고추장' 메뉴 3종은 쉐이크쉑 전 매장에서 10월까지 한정 판매한다.
쉐이크쉑 관계자는 "한국 전통 식자재인 고추장이 바삭한 치킨, 육즙 가득한 패티 등과 잘 어우러져 한국뿐만 아니라 전 세계 고객들에게 새로운 경험을 선사할 것"이라며 "앞으로도 쉐이크쉑이 추구하는 파인 캐주얼 콘셉트에 맞는 다양한 제품을 선보일 계획"이라고 말했다.