SPC삼립은 육가공 제품군의 2분기 매출이 전년 동기대비 20% 성장했다고 25일 밝혔다.
SPC삼립(005610)은 2014년 프리미엄 육가공 브랜드 '그릭슈바인'을 론칭하며 본격적인 육가공 사업에 진출했다. 현재 SPC삼립은 햄, 소시지, 미트볼, 필라프 등 다양한 카테고리 제품을 판매하고 있다.
B2B(기업간 거래) 중심으로 육가공 사업을 운영하던 SPC삼립은 최근 '홈쿡·캠핑 트렌드'로 간편식 판매가 크게 증가하는 추세에 따라 B2C(기업과 소비자간 거래) 제품을 꾸준히 강화했다. 그 결과, 올 상반기 육가공 B2C 매출이 전년 동기 대비 40% 이상 성장했다.
가장 높은 판매고를 보이는 제품은 2018년에 출시한 '그릭슈바인 비프함박스테이크'로 올 상반기 판매량이 전년 동기 대비 600% 이상 성장했다. '그릭슈바인 비프함박스테이크'는 청정 호주산 쇠고기와 쫄깃한 식감을 가진 국내산 돼지고기를 황금비율로 배합해 진한 육즙을 느낄 수 있다. 여기에 달콤한 데미그라스 소스를 넣어 감칠맛을 더해 별도의 조리 없이 전자레인지에 데워먹을 수 있어 밥 반찬이나 혼술 안주로 큰 인기를 끌고 있다.
집이나 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 '그릭슈바인 필라프(냉동밥)'와 '핫도그'도 판매량이 꾸준히 늘고 있다. 쿠팡 등 온라인 채널에 입점해 구매 편의를 높여 매년 평균 40%의 매출 상승을 보이고 있다. 다양해진 소비자들의 기호에 맞춰 정통 소시지 속에 체다 치즈를 넣은 '크리스피치즈 핫도그', 핫도그 빵 겉에 바삭한 감자 토핑이 붙어있는 '감자핫도그'도 추가로 출시했다.
최근에는 어반라이프 간편 미식 브랜드 '삼립잇츠'를 통해 육가공 간편식 '미트로드(Meat road)'를 선보였다. 미트로드는 세계 각국의 대표적인 육류 요리를 어디서든 간편하게 즐길 수 있도록 한 제품으로 '순살학센 슬라이스', '참나무 반달삼겹', '동파육 슬라이스'까지 총 3종의 상품을 판매 중이다. 전자레인지, 팬, 에어프라이어 등으로 손쉽게 조리할 수 있어 특별한 식사를 원하는 캠핑족들에게 인기다.
SPC삼립 관계자는 "파리바게뜨, 던킨도너츠 등 계열사에 공급하는 샌드위치용햄, 소시지 등의 매출도 꾸준히 성장하고 있다"며 "하반기 에어프라이어 전용 제품 출시 등 육가공 간편식 카테고리를 더욱 다양화해 2023년까지 매출 1200억원을 달성하는 게 목표"라고 말했다.