LG전자는 최근 세계김치연구소(Wikim·World Institute of Kimchi)와 함께한 연구에서 디오스 식기세척기의 100도(oC) 트루 스팀이 장관출혈대장균(O157:H7), 노로바이러스, A형 간염 바이러스 등 식중독 유해균을 제거해준다는 결과를 확인했다고 24일 밝혔다.
세계김치연구소는 한국식품연구원 부설기관이다. 김치 원료, 제조공정, 미생물 등에 대해 연구한다.
이번 연구는 일반 가정에서 자주 사용하는 유리, 도자기, 플라스틱, 스테인레스 스틸 등 용기에 식중독 유해균을 접종한 후 디오스 식기세척기로 스팀살균 모드를 사용했을 때 살균효과를 확인했다. 실험 결과 디오스 식기세척기는 용기 종류에 상관없이 장관출혈대장균, 노로바이러스, A형 간염 바이러스 등 식중독 유해균을 99.9% 이상 제거했다.
디오스 식기세척기 100oC 트루 스팀 기능은 천장, 정면, 바닥 등 3면에서 고온의 스팀을 분사해 식기에 눌어붙은 음식물과 유해 세균을 제거한다. 윤경석 LG전자 키친어플라이언스사업부장 전무는 "LG전자의 차별화한 가전 기술을 바탕으로 소비자 삶을 편리하게 하는 주방 문화를 지속 선도해 나가겠다"고 말했다.