국내 1위 빵집 프랜차이즈 파리바게뜨가 우유 가격을 인상했다. 롯데가 운영하는 크리스피크림도넛 가격도 인상됐다. 지난 7월 원유 가격이 오르면서 관련 제품 가격 인상이 줄을 잇고 있다.
파리바게뜨는 5일부터 200ml 우유 가격을 10%씩 올렸다. 대표 제품인 '아침앤후레쉬우유'를 비롯해 가공우유인 '아침앤딸기우유', '아침앤초코우유'는 950원(200ml 기준)에서 1050원으로 인상됐고, '아침앤후레시 저지방 우유'도 950원에서 1050원으로 올랐다. 해당 제품은 파리바게뜨와 서울우유, 삼양식품이 함께 만든 PB(자체브랜드) 제품이다.
우유가 주 원료로 쓰이는 도넛 가격도 인상됐다. 크리스피크림도넛은 이날부터 오리지널 도넛 12개 가격을 1만2000원에서 1만3000원으로 1000원 올린다고 밝혔다. 2015년 이후 3년만이다. 크리스피크림도넛 관계자는 "원재료 가격이 매년 오르고, 제반비용이 상승해 크리스피 오리지널 도넛 12개 가격을 올렸다"고 말했다.
이번 가격 인상은 원유 등 원재료에 더해 인건비가 올랐기 때문으로 풀이된다. 지난 7월 낙농협회와 유가공협회는 원유수매 가격을 1리터당 922원에서 926원으로 4원 올렸다. 원유수매 가격은 낙농진흥회가 낙농가로부터 원유를 사들여 유가공업체에 판매할 때 적용하는 가격이다.