'집밥 백선생' 백종원이 고기 밑간의 비결을 설명했다.
백종원은 지난 2일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 고기 밑간을 맛있게 하는 법을 공개했다.
이날 백종원은 "너무 어렵게 생각하지 말고 돼지고기 밑간은 후추와 소금"이라며 "그냥 방송이라면 소금 치고 적당히 드세요 하겠지만 맛있게 먹어야 하지 않나"고 자신만의 비결을 밝혔다.
백종원은 "후추와 맛소금"이 비결이라 밝혔다.
이어 "맛소금은 일반 소금에 약간의 MSG가 들어간 거다"라며 "돼지고기는 기름이 많기 때문에 그냥 구워도 맛있다. 소고기는 밑간 하고 안하고 차이가 어마어마하다"고 설명했다.
또 "밑간의 양은 다른 양념장 없어도 먹을 정도로 하면 된다"고 덧붙이며 맛있게 고기 밑간 하는 비결을 전수했다.
이 방송을 본 누리꾼들은 "백종원 고기밑간, 맛소금은 만능이지", "백종원 고기밑간, 난 원래 맛소금 넣었는데...", "백종원 고기밑간, 맛있긴 하겠다" 등의 반응을 보였다.