롯데마트는 최근 6년간 채소 매출을 분석한 결과 올해 고구마가 첫 1위를 차지했다고 10일 밝혔다.
고구마는 5년 전 5위였다. 매년 순위가 올라 지난 1~2월 양파·고추·파프리카를 제치고 1위에 올랐다. 1월 고구마 매출은 지난해 같은 때보다 23.2% 늘었다. 2월도 72.6% 매출 성장세를 보이고 있다.
롯데마트 1월 채소 전체 매출은 지난해 같은 기간보다 5.9% 줄었다. 1~2월 수요가 많은 양파·시금치도 매출이 각각 18.4%, 14.5% 감소했다.
조정욱 롯데마트 채소팀장은 "겨울철 간식으로 인기가 많은 고구마가 최근 식이요법 음식으로 주목받아 수요가 늘었다"며 "가정에서 직접 간식을 만들어 먹는 문화 확산도 고구마 매출 급등의 요인"이라고 설명했다.
고구마 말랭이 수요가 크게 늘었다. 롯데마트에서 반건조 고구마는 월평균 1만개 이상 팔리고 있다. 1월 1일~2월 8일 고구마 말랭이 매출은 지난해 같은 때보다 7배 넘게 증가했다.
롯데마트는 12~18일 밤 고구마(1.5kg·5900원), 반건조 고구마(150g·3900원)를 약 20% 깎아 판다.