건강과 맛 둘 다 잡은 ‘포도 먹은 돼지고기’...대전충남양돈농협 ‘포크빌’

대전충남양돈농협의 ‘포크빌’은 돼지고기를 의미하는 포크(pork)와 마을을 의미하는 빌(VILL)의 합성어다. 정식 명칭은 ‘포크빌포도먹은돼지’로 건강과 맛을 강조했다.

대전충남양돈농협은 종돈, 사료, 도축, 가공, 판매 전 단계를 통합 경영하고 있다. 생산에서 소비자까지 신선하고 안전하며 신뢰할 수 있는 한돈을 제공하기 위해 전 과정 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)이 도입된 안전관리통합인증을 운영하고 있다. 생산 농가에는 현장 컨설팅, 신기술 공유, 전문 교육 등 고품질 돈육을 생산하기 위한 다양한 노력을 기울이고 있다.

‘포크빌포도먹은돼지’는 기존 전국 오프라인 유통망을 탄탄하게 유지하면서 온라인 판매 확대를 통해 소비자에게 손쉽게 다가가고 있다. 또 소비자의 구매패턴 변화에 부응하기 위해 신제품도 꾸준히 개발하고 있다.

‘포크빌포도먹은돼지’는 농림축산식품부에서 주최하는 축산물브랜드 경진대회에서 대상(대통령상)을 3회 수상하고, 2018년부터 2022년까지 5년연속 명품브랜드를 획득했다