식품의약품안전처가 어린이·청소년이 자주 이용하는 편의점과 무인 식품판매점의 위생관리 실태를 집중 점검한다.
식약처는 14일부터 18일까지 16개 지방정부와 함께 커피·치킨 등을 조리·판매하는 편의점과 무인 식품판매점 약 3600곳을 대상으로 위생점검을 실시한다고 밝혔다. 최근 3년간 점검 이력이 없거나 식품위생법 등 위반 이력이 있는 업소가 중점 점검 대상이다.
주요 점검 사항은 ▲소비기한 경과 제품 진열·보관 ▲조리시설 위생관리 ▲냉장·냉동 보관 온도기준 준수 여부 등이다. 식약처는 점검과 함께 편의점에서 조리·판매하는 식품 100여건을 무작위로 수거해 황색포도상구균, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 바실루스 세레우스, 살모넬라 등 식중독균 검사를 실시할 예정이다.
앞서 식약처는 지난 5월 커피·치킨 등을 조리·판매하는 편의점과 무인카페 등 4648곳을 점검해 소비기한 경과 제품을 보관하거나 건강진단을 실시하지 않은 30곳을 적발했다.
식약처 관계자는 "앞으로도 국민이 많이 소비하는 식품을 중심으로 안전관리를 강화하고 위반사항에 대해서는 엄정 조치할 방침"이라고 말했다.