맘스터치는 싱가포르 최대 유통 기업인 '페어프라이스 그룹(FairPrice Group)'과 현지 외식사업 진출을 위한 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결하고 싱가포르 시장 공략에 나선다고 29일 밝혔다.
맘스터치는 페어프라이스 그룹에 싱가포르 내 브랜드 운영권 및 메뉴, 매장 운영 노하우 등을 제공하고, 페어프라이스 그룹은 현지 매장 개발과 운영, 마케팅 등 사업 전반을 담당하게 된다.
양사는 향후 10년간 싱가포르 시장 내 25개 이상의 맘스터치 매장을 단계적으로 확대하며, 핵심 메뉴인 버거·치킨 중심의 외식 사업 모델을 구축해 나간다는 방침이다.
맘스터치는 다음 달 14일 싱가포르 최대 오피스 밀집 지역이자 중심업무지구(CBD)와 인접한 핵심 상권에 1호점을 오픈한다. 또한 연말까지 싱가포르 핵심 상권의 대형 복합쇼핑몰 등을 중심으로 총 3개 매장을 순차적으로 선보일 계획이다.
맘스터치는 앞서 일본 시장 진출을 통해 검증된 맘스터치의 메뉴 경쟁력과 운영 노하우, 매장 운영 시스템을 현지 시장에 정착시키고, 이번 싱가포르 진출을 통해 글로벌 진출 전략의 새로운 전환점으로 삼는다는 계획이다.
맘스터치는 싱가포르 진출과 함께 할랄 인증을 확대해 말레이시아·인도네시아를 비롯한 글로벌 이슬람 시장 공략 기반도 마련할 계획이다. 또 페어프라이스 그룹이 태국 사업권도 확보한 만큼 싱가포르와 태국을 연계한 동남아 허브 전략도 추진한다.
맘스터치 관계자는 "싱가포르는 다양한 인종과 식문화가 공존해 새로운 브랜드와 메뉴에 대한 수용성이 높고, 글로벌 관광·비즈니스 허브이자 동남아 시장을 연결하는 전략적 거점으로 평가받는 시장"이라며 "싱가포르 시장 안착을 발판으로 태국과 말레이시아 등 인접 국가로 사업을 확대하고, 나아가 동남아를 넘어 글로벌 할랄 시장까지 단계적으로 진출하며 글로벌 영토 확장에 속도를 낼 계획"이라고 밝혔다.
한편 맘스터치는 2022년 이래 태국, 일본, 몽골, 라오스 등 6개국에 진출하며 글로벌 시장 공략을 본격화하고 있다.