버거킹이 넷플릭스 요리 예능 '흑백요리사'에 출연한 '유용욱바베큐연구소' 유용욱 셰프와 손잡고 신제품 '스모크 비프립 와퍼'를 출시했다고 9일 밝혔다.
버거킹은 유 셰프와 함께 프리미엄 미식 경험을 매장에서 즐길 수 있도록 기획했다. 성수동에서 수 시간 동안 열린 팝업스토어에 인파가 몰리면서 공개 전부터 기대를 모았다.
버거킹은 "유 셰프의 훈연 노하우를 버거킹 고유의 직화 기술에 접목해 하이엔드 바비큐 풍미를 완성했다"고 설명했다.
신제품 '스모크 비프립 와퍼'는 유 셰프의 대표 메뉴인 '시그니처 비프립' 레시피를 와퍼에 적용했다. '스모크 베이컨 와퍼'는 '한돈 베이컨'을 와퍼에 담았다. '스모크 비프립 샌드위치 버거'도 선보인다. 이날부터 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 판매된다.
버거킹 관계자는 "미쉐린이 인정한 바비큐 장인의 레시피를 전국 버거킹 매장에서 누구나 즐길 수 있도록 품질 구현에 집중했다"고 전했다.