데일리브루잉의 '제로슈거 크래프트 논알콜 생활 페일에일'이 '2026 대한민국 주류대상'의 논알코올 부문에서 '베스트 오브(Best of) 2026'을 수상했다.
대한민국 주류대상은 올해 13회째를 맞은 대한민국 대표 주류 품평회다. '국내의 좋은 술을 발굴해 널리 알리고, 건전한 주류 문화 형성을 지원한다'는 목표로 조선비즈가 2014년부터 매년 개최하고 있다.
올해 행사에는 260개 업체가 총 1118개 브랜드를 출품했다. 종합 주류를 다루는 국내 품평회 가운데 최대 규모다. 이 중 449개 브랜드가 대상을 받았다.
제로슈거 크래프트 논알콜 생활 페일에일은 수제맥주의 풍미와 아로마(향)를 그대로 구현하는 데 집중했다. 동물성 원료를 배제한 친환경 맥주로 비건 인증을 완료했다. 알코올 도수는 1% 미만이라 부담없이 즐길 수 있다.
일반적인 논알코올 맥주가 탄산음료에 향을 입히는 방식이라면, 생활 페일에일은 진짜 수제맥주와 동일한 발효 공정을 거친다는 차이점이 있다. 특수 효모를 활용한 제한 발효 공법을 통해 알코올 생성을 최소화하면서도 풍미는 유지할 수 있게 했다.