K(케이) 치킨버거의 대표 브랜드로 꼽히는 맘스터치가 일본 내 첫 가맹점을 열었다고 3일 밝혔다. 본격적인 현지 가맹사업 확장에 나선 것으로 보인다.
맘스터치에 따르면 '맘스터치 BLiX치가사키점'은 지난달 27일 일본의 해안 도시 치가사키에서 영업을 시작했다. 치가사키는 일본 시부야에서 지하철로 50분 거리에 있는 지방 도시다.
치가사키점은 맘스터치의 네 번째 일본 매장이자 첫 가맹점이다. 주거지와 유명 해변 '사잔비치'를 잇는 도보 동선 내 지역 쇼핑몰 1층에 문을 열었는데, 이곳은 일본 롯데리아(現 제테리아)가 1979년부터 지난해 말까지 45년간 영업했던 매장이다. 지난달 27일 개장 이후 닷새간 매장 앞엔 상시 입장 대기줄이 이어지는 등 지역 주민들로부터 폭발적인 반응을 얻고 있다.
특히 치가사키점은 핵심 상업권에 있는 220석 규모의 대형 직영점 '시부야 맘스터치' 대비 3분의 1 수준인 약 70석 규모로 운영 중이다. 그럼에도 불구하고 개장 후 좌석당 평균 매출은 시부야 맘스터치 초기 실적보다 63% 높았다. 지난해 4월 문을 연 시부야 매장의 개장 첫날 좌석당 매출은 9970엔(한화 약 9만4200원) 선이었지만, 치가사키점은 1만6300엔(약 15만4000원)을 기록한 것이다.
맘스터치 관계자는 "치가사키점은 '일본의 일상 속으로 한국의 맛이 들어온다'는 메시지를 구현한 현지 확산형 모델"이라며 "향후 가맹점을 열고 싶은 예비 점주들을 위한 쇼케이스 매장 역할을 할 뿐 아니라 브랜드의 안정적인 확산·가맹 모델 정착을 통해 일본 현지 일상에 스며드는 외식 브랜드로 자리 잡을 것"이라고 했다.