치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹은 유통·가공 전문기업 하이랜드푸드그룹과 업무협약(MOU)을 체결했다고 28일 밝혔다. 유럽 시장 진출을 위한 전략적 협력에 나선 것이다.
제너시스BBQ그룹에 따르면 양사는 지난 25일 유럽 시장 진출을 위한 MOU를 맺었다. 이번 협약은 한국산 닭고기 가공 제품의 유럽 수출이 가능해진 2024년 3분기를 계기로 본격적인 세계 시장 진출 확대를 위한 양사의 의지를 반영한 것이다. 특히 이번 협약은 가장 한국적인 맛의 한국식 치킨의 세계화를 앞당길 수 있는 이정표로, 양사 간 긴밀한 협력을 통해 유럽 시장을 넘어 글로벌 무대에서의 경쟁력을 강화할 수 있다는 의미가 담겼다는 게 BBQ 측의 설명이다.
그동안 양사는 다양한 실질적 협업을 진행해 유럽 수출을 위한 메뉴 방향성과 가능성에 대해 심도 있는 논의를 이어왔다. BBQ 관계자들은 까다로운 유럽 식품 인증을 모두 획득한 하이랜드 공장 견학을 통해 협력 방안 논의를 진행했다. 이천 치킨대학에서는 하이랜드 관계자 및 해외 바이어를 초청해 메뉴 시연회를 열기도 했다. 또 닭가슴살과 안심살을 활용한 가정간편식(HMR) 제품 3종에 대해서는 유럽 수출용 제품 개발을 완료했고, 지난 22일에는 하이랜드 부산센터에서 검역 봉인식 및 수출 선적식도 성료한 바 있다.
양사는 앞으로도 지속적인 전략 공유와 협력 강화를 통해 유럽을 포함한 세계 시장에서의 동반 성장을 위한 협업을 이어갈 계획이다. BBQ 관계자는 "한국에서는 닭다리와 날개의 소비는 활발하지만, 닭가슴살과 안심살 수요가 부진해 재고 부담이 커 국내 양계 농가에 대한 도움을 주기 위해 이번 협업을 통한 수출을 준비하게 됐다"며 "하이랜드와의 협력을 통해 국내산 닭가슴살과 안심살 유럽 수출 판로를 개척함으로써 농가 소득 증대에 기여하는 상생협력도 이뤄나가겠다"라고 말했다.