한국소비자원은 냉동 피자 제품 중 시카고 피자의 포화지방 함량이 일반 피자보다 최대 2배 높다고 27일 밝혔다.
소비자원이 냉동 피자 14개 제품의 영상 성분·안전성을 시험하고 제품별로 비교한 결과, 냉동 피자 150g(1회 섭취 참고량) 기준 포화지방 함량은 4.8~9.6g으로 하루 기준치보다 32~64% 이상인 것으로 나타났다. 이때 포화지방 함량이 가장 높은 제품은 피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니로 9.6g으로 조사됐다. 올바르고 반듯한 콤비네이션 팬피자는 포화지방 함량이 4.8g이었다.
나트륨 함량도 냉동 피자 150g 기준 543~780㎎으로 하루 기준치의 27~39% 더 많이 섭취하는 것으로 나타났다. 나트륨 함량이 가장 높은 제품은 청정원 오리지널 콤비네이션 피자로 780㎎이다. 리스토란테 모짜렐라 피자의 나트륨 함량은 543㎎으로 가장 적었다.
냉동 피자 한 판의 치즈 함량도 제품 간 최대 3.3배 차이가 났다. 피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니의 치즈량은 214g으로 가장 많았다. 반면 올바르고 반듯한 콤비네이션 팬피자는 64g으로 가장 적었다.
특히 조사 대상 14개 제품 중 ‘애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자’에서는 대장균이 기준 초과 검출됐다. 대장균은 사람과 동물 장내에서 서식하는 균으로, 식품 제조·유통 과정의 위생 상태를 확인하는 지표다. 이에 소비자원은 유통·식품회사 (주)이랜드팜앤푸드에 해당 제품을 교환·환불 조치하고, 위생 관리를 강화하는 등 시정 권고했다.
이외에도 3개 제품(애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자, 애슐리 시카고 딥디쉬 피자, 하림 시카고 피자)이 영양성분 표시 수치와 실제 함량에 차이가 있는 것으로 조사됐다. 소비자원은 (주)이랜드팜앤푸드와 (주)하림 등 2개 업체에 영양성분 표시를 개선하라고 권고했다.