종합주류기업 메타베브코리아가 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키 '글렌알라키' 서울 팝업스토어 '글렌알라키 인 서울 바이 빌리 워커(GlenAllachie in Seoul by Billy Walker)'를 19일부터 열흘간 여의도 더현대 서울에서 연다고 3일 밝혔다.
이번 팝업 행사는 글렌알라키를 다채롭게 체험하고 느껴볼 수 있게 기획했다. 글렌알라키 증류소 경영자이자 위스키 업계 유명인 빌리 워커 글렌알라키 마스터 디스틸러가 직접 팝업스토어를 찾아 국내 소비자를 만난다. 마스터 디스틸러는 증류책임자로, 위스키 맛을 결정하는 사람이다.
팝업 스토어 현장에서는 글렌알라키와 위스키에 대해 배울 수 있는 스페셜 위스키 클래스가 열린다. 글렌알라키 위스키와 행사 한정 굿즈도 구매할 수 있다.
메타베브코리아는 "특별히 파치노(Pacino) 에스프레소와 협업해 위스키에 시가 모양 피낭시에 디저트를 곁들일 수 있는 테이스팅 존을 마련했다"고 말했다.
글렌알라키 증류소는 1967년 설립한 유명 위스키 브랜드다. 빌리 워커는 이 증류소를 2017년 인수해 연간 생산량을 400만리터에서 50만리터로 줄이고 발효 시간을 세 배 이상 늘려 품질을 강화했다.
여인수 메타베브 대표는 "노장이자 거장인 디스틸러 빌리 워커를 직접 만날 수 있는 기회"라고 강조했다.