치킨 프랜차이즈 bhc가 오는 29일부터 치킨 메뉴를 비롯한 85개 제품의 권장 소비자가격을 평균 12.4% 올린다고 27일 밝혔다. 이는 2021년 12월 이후 2년 만이다.
이번 가격 조정으로 현재 1만7000원~1만8000원의 bhc치킨 가격은 2만원~2만1000원이 된다. 대표 메뉴인 '뿌링클'은 1만8000원에서 2만1000원, '후라이드치킨'과 '골드킹'은 1만7000원에서 2만원, '바삭클'은 1만6000원에서 1만8000원으로 오른다. '맛초킹', '양념치킨' 등도 3000원 올라 각 2만10000원에 판매되며, 부분육 메뉴는 품목별로 1000원~3000원가량 오른 가격에 판매된다.
bhc치킨 관계자는 "그동안 가맹점 수익이 지속적으로 악화되는 과정에서 가맹본부는 공급사의 80여개 원부자재 가격 인상분 352억원에 대해 자체 부담하고 상생지원금 100억원 출연하는 등 가맹점의 부담을 줄이고자 했으나 한계점에 이르렀다고 판단했다"고 밝혔다.
올해 수차례 진행된 가맹점주와의 상생 간담회에서 협의회 대표들은 가격 인상 조치를 요구했으나 bhc치킨 가맹본부는 소비자물가 안정 차원에서 가격 조정을 자제했다.
한편, 소비자 판매가 조정과 더불어 가맹점 원부자재 공급가도 품목별에 따라 평균 8.8% 수준으로 조정했다. bhc치킨 가맹본부는 점주들의 주문 중개수수료 마케팅 지원을 위해 초기 2개월간 지원금을 책정해놨다.
bhc치킨 관계자는 "그동안 물가 안정을 위해 가맹본부와 협의회 양측이 고통을 분담해왔다"라며 "주문·배달 수수료, 인건비, 임대료 등의 고정비 상승으로 수익이 악화된 가맹점주들의 가격 인상 촉구에 어렵게 결정한 사안"이라고 말했다.