SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 지난 14일(현지시각) 영국 런던에 매장을 열며 현지 시장에 진출했다고 16일 밝혔다.
영국은 파리바게뜨의 9번째 해외 진출국이자 프랑스에 이은 두 번째 유럽 진출국가다. 파리바게뜨는 영국을 전진 기지로 삼아 유럽 진출 확대를 본격화한다는 계획이다.
SPC그룹에 따르면 영국 제빵시장 규모는 연 30조원으로 독일, 프랑스와 함께 유럽 3대 제빵 시장으로 꼽히며, 프랜차이즈 시장도 활성화돼 있다. 파리바게뜨는 영국 시장에서 유럽 내 가맹사업 모델을 시험해 다른 유럽 국가로 진출을 확대한다는 방침이다.
파리바게뜨 영국 1호점은 런던 템스 강 남쪽에 문을 연 복합상업 시설 베터시 파워스테이션 1층에 276.9㎡(약 84평), 60석 규모로 자리잡았다.
이곳은 런던시가 화력발전소를 쇼핑과 엔터테인먼트 공간으로 탈바꿈시켜 화제가 된 현지 명소다. 파리바게뜨 외에도 애플 영국 지사, 고든램지 레스토랑, 스타벅스 등 세계 유수의 브랜드들이 입점했다.
생크림 케이크와 쉬폰 케이크 등 파리바게뜨의 개성이 담긴 제품과 함께 에클레어, 타르트 등 현지 시장에 특화된 메뉴와 샌드위치, 샐러드 제품 등을 판매한다.
파리바게뜨는 오는 11월 런던 중심의 유명 쇼핑상권인 켄싱턴 하이 스트리트에 영국 2호점을 낼 예정이다.
SPC그룹의 글로벌사업을 총괄하는 허진수 파리크라상 사장은 "영국은 파리바게뜨의 유럽 시장 확대 및 가맹사업 전개를 위한 핵심 거점이 될 중요한 시장"이라며 "2025년까지 20개점을 여는 등 미국과 중국, 싱가포르와 함께 4대 글로벌 성장축으로 삼아 적극적인 공략에 나설 것"이라고 했다.
SPC그룹은 올해 프랑스에 3개 매장을 내고 프랑스 샌드위치 샐러드 전문 브랜드 리나스를 역인수하는 등 유럽 시장을 공략하고 있다. 미국 시장에선 상반기에 100호점을 돌파했고, 캐나다 진출도 앞두고 있다.