국민 아이스크림 ‘메로나’를 개발한 김성택 전 빙그레 연구1실장이 1일 전북 정읍에서 급성 심근경색으로 별세했다. 향년 59세.
고인은 경북 의성군에서 태어나 경북대 식품가공학과를 졸업한 뒤 1987년 빙그레에 입사했다. 1992년 아이스크림 개발 담당 대리로 메로나를 개발해 시장에 선보였다. 메로나는 출시 첫해 200억 원에 달하는 매출액을 기록하면서 국내 빙과업계 신제품 최고 판매 기록을 세웠다.
고인은 연구1실장을 지낸 뒤 2018년 빙그레를 퇴직하고, 2019년부터 아이스크림 제조업체 서주의 공장장으로 재직 중이었다.
유족으로는 부인 최성숙씨와 딸 김다솜씨, 아들 김재윤씨가 있으며, 빈소는 정읍아산병원 장례식장 203호실에 마련됐다. 발인은 3일 오전 10시, 장지는 경북 의성군 신평면 선영이다.