루이비통이 새로운 미식 공간 '르 카페 루이 비통(Le Café Louis Vuitton)'을 오는 9월 1일 개관한다고 31일 밝혔다.
르 카페 루이비통은 서울 강남구 청담동에 있는 루이비통 메종 서울 4층에 위치한다.
루이 비통은 전 세계 유망 셰프들을 발굴하고 지원하는 '루이비통 컬리너리 커뮤니티(Louis Vuitton Culinary Community)'를 통해 파리, 뉴욕, 도쿄, 밀라노 및 방콕 등에서 지역 고유의 풍미를 살린 메뉴를 선보이고 있다.
서울에 여는 '르 카페 루이비통'은 셰프 윤태균이 디렉팅을 맡았으며, 미쉐린 3스타 셰프 아르노 동켈레, 페이스트리 셰프 막심 프레데릭과 협업해 프랑스 요리에 한국적 풍미를 더한 새로운 다이닝 경험을 선보일 예정이다.
'르 카페 루이비통'은 이날 특정 고객에게 공개되며, 오는 9월 1일 공식 개관한다.