코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 오는 26일부터 '올 뉴(All New) 마끼' 상품을 순차 출시한다고 25일 밝혔다.
신제품은 밥 품질 개선 프로젝트를 적용한 간편식 범위를 삼각김밥과 김밥, 유부초밥에 이어 일본식 김초밥인 마끼까지 넓혔다. 지난 4월 간편식 전면 개편 이후 누적 판매량이 2000만개를 넘어선 가운데 새로운 형태의 상품을 추가해 간편식 경쟁력을 강화한다는 전략이다.
신제품에는 초밥용 초대리를 사용해 밥에 새콤달콤한 풍미를 더했으며 전자레인지에 데우지 않아도 밥의 수분감과 찰기가 유지되도록 했다.
오는 26일 먼저 출시하는 '올 뉴 사선마끼&유부초밥세트'는 유부초밥과 사선으로 자른 롤 형태의 마끼를 한 팩에 구성했다. 마끼에는 참치마요 샐러드와 오이채, 맛살을 넣었다.
다음 달 2일에는 한 손으로 먹을 수 있는 원통형 제품인 '올 뉴 참치와사비바삭마끼'와 '올 뉴 크래미어니언바삭마끼' 2종을 추가로 선보인다. 두 제품에는 김과 밥을 먹기 직전까지 분리해 두는 필름 포장 방식을 적용했다. 포장 필름을 제거하면 김이 밥을 감싸도록 만들어 눅눅해지기 쉬운 김의 식감을 최대한 유지하도록 했다.
참치와사비 제품은 와사비마요 소스로 버무린 참치 샐러드와 오이를 넣었고, 크래미어니언 제품은 크래미 샐러드에 지단채와 단무지를 더했다.
출시 기념 행사도 진행한다. 세븐일레븐은 오는 26일부터 31일까지 '올 뉴 사선마끼&유부초밥세트'와 '올 뉴 듬뿍참치유부초밥', '올 뉴 베스트콤보유부초밥'을 구매하는 고객에게 나랑드사이다 345㎖ 캔을 증정한다.
박재현 세븐일레븐 푸드팀 담당 MD는 "앞으로도 전문점 수준의 맛과 품질을 갖춘 차별화된 미반 간편식을 지속적으로 개발해 편의점 푸드 시장을 선도해 나갈 것"이라고 말했다.