GS샵은 오는 31일 오후 3시 35분 TV 방송을 통해 '스페셜유 냉동 블루베리'를 선보인다고 29일 밝혔다. 미국 워싱턴주에서 재배된 듀크(Duke) 단일 품종으로, 100% 미국산 A등급 원물을 사용했다.
상품 구성은 냉동 블루베리 320g 13팩과 페루산 애플망고 1㎏으로 마련됐으며, 방송 중에는 1만원 할인된 5만9900원에 판매된다. 수확 직후 개별 급속 냉동(IQF) 공법을 적용해 신선도와 보관성을 높였으며, 블루베리의 대표 영양 성분인 안토시아닌 보존에도 초점을 맞췄다.
GS샵은 고물가 상황 속에서 냉동 과일이 신선 과일의 대안으로 부상하면서 해당 상품을 기획했다고 밝혔다. GS샵이 지난해 TV 방송으로 선보인 냉동 블루베리는 두 차례 방송만에 주문액 4억원을 기록하며 전량 매진됐다. 당초 목표 대비 150%를 웃도는 수준이다.
착즙 주스도 빠르게 성장하고 있다. GS샵의 올해 1~3월 착즙 주스 누적 주문액은 25억원으로, 지난해 연간 주문액(56억원)의 약 45%를 1분기 만에 달성했다.
배권일 GS샵 푸드팀 매니저는 "고물가 상황에서도 건강을 고려한 과일 섭취 수요는 꾸준히 이어지고 있다"며 "보관성과 가격 경쟁력을 갖춘 냉동 과일과 착즙 주스를 중심으로 관련 상품을 지속 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.