SSG닷컴은 파인다이닝 레스토랑을 운영하는 김희은·윤대현 부부 셰프와 협업한 간편식 신상품 2종을 선보인다고 9일 밝혔다.
김 셰프는 최근 인기 요리 예능 프로그램 '흑백요리사'에 출연해 다양한 컨템포러리 한식 요리를 선보이며 주목받았다. 남편인 윤 셰프와 함께 서울 해방촌에서 미슐랭 1스타 레스토랑 '소울'을 운영하고 있다.
SSG닷컴은 두 셰프와 협업해 만든 버섯 떡갈비(270g)를 7980원에, 뇨끼볶이(230g)는 6980원에 단독 판매한다. 버섯 떡갈비는 새송이버섯을 듬뿍 넣어 쫄깃한 식감을 구현했고, 돼지갈빗살과 소고기를 두툼하게 다져 육즙과 육향을 살렸다. 뇨끼볶이는 국산 생감자를 사용한 쫀득한 뇨끼에 매콤달콤한 떡볶이 소스를 더해 은은한 단맛을 조화롭게 담아냈다는 설명이다.
이난영 SSG닷컴 HMR개발/운영팀 MD는 "미슐랭 셰프가 만든 차별화된 간편식을 집에서 즐기길 바란다"고 말했다.