소비자들이 자주 찾는 식품 상당수가 최근 1년 사이 원재료 가격이 내렸음에도 소비자 가격은 오른 것으로 조사됐다.
26일 한국소비자단체협의회가 29개 주요 식품에 대해 지난해 9월과 올해 9월 사이 통계청 소비자물가지수와 원재료 가격 등락률을 비교한 결과 8개 품목은 원재료 가격이 하락했으나 소비자 가격은 오른 것으로 나타났다.
대표적으로 식용유는 해당 기간 원재료 가격이 27.5% 하락했음에도 소비자물가지수는 10.3% 올랐다. 같은 기간 마요네즈는 원재료 가격이 22% 내렸으나 소비자물가지수는 26% 상승했다. 밀가루 역시 원재료 가격이 19.8% 떨어졌지만, 소비자물가지수는 6.9% 올랐다.
이 밖에도 분유는 원재료 가격이 0.5% 하락했음에도 소비자물가지수는 6.8%가 올랐고, 두부도 원재료 가격은 7.2% 내렸으나 소비자물가지수는 5.8% 상승했다. 어묵, 맛살, 껌 등도 원재료 가격이 내렸음에도 소비자물가지수는 상승한 것으로 나타났다.
특히 식용유와 밀가루의 경우 제조사의 출고가가 각각 11%, 11.1% 상승하면서 소비자가격을 밀어 올린 것으로 나타났다.
우유·고추장·된장·쌈장·햄·아이스크림 등 6개 품목은 원재료 가격 상승률보다 소비자물가지수 상승률이 더 높은 것으로 집계됐다. 특히 고추장은 지난해 9월부터 올해 9월까지 원재료 가격이 5.7% 상승했으나 소비자물가지수는 23.1%나 뛰었다.
밀가루·우유·식용유·콜라·껌 등은 출고가 상승률에 비해 소비자물가지수 상승률이 낮았는데, 대형마트를 비롯한 유통업계가 각종 할인 정책 등으로 소비자가격을 낮췄기 때문으로 풀이된다. 특히 우유의 경우 해당 기간 출고가가 13.5% 증가했는데, 소비자물가지수는 8.5% 증가하면서 5% 차이가 났다.
다만, 설탕·어묵·맛김·오렌지주스·분유·참기름 등은 출고가 상승률보다 큰 소비자물가지수 상승률을 기록하기도 했다. 특히 맛김의 경우 출고 가격이 3.5% 내리기도 했지만, 소비자물가지수는 1.5% 상승했다.
이번 원가 분석에 사용된 원재료 가격은 한국무역협회의 무역통계와 한국수입업협회, 농산물유통정보, 물가협회 등의 자료를 토대로 소비자단체협의회가 자체 산출했고 출고가는 금융감독원 전자공시시스템의 공시자료 수치를 가져왔다.
소비자단체협의회는 "최근 기업들이 원자재 가격 상승을 이유로 가격 인상을 단행하고 있는데 이 중에는 부당 편승한 가격 인상 사례도 꽤 있다"며 "기업 스스로 이런 불합리한 가격 인상을 억제할 필요가 있다"고 지적했다.