BGF리테일(282330)이 운영하는 편의점 CU가 식단 관리를 실천하는 고객에 맞춰 균형 잡힌 영양과 건강한 조리법에 집중해 만든 간편식 상품군 ‘The 건강식단’ 신상품 8종을 이달부터 차례대로 출시한다고 4일 밝혔다.
The 건강식단은 2021년 11월 첫선을 보인 이후 지난해 27만개의 판매량을 기록했으며, 올해는 지난달까지 35만개가 팔리면서 누적 62만개의 판매량을 기록하고 있다.
CU가 이번에 출시하는 The건강식단 신상품은 나트륨 저감식 2종과 채식 간편식 6종이다. 고객 수요에 맞춰 고단백, 저칼로리 메뉴 중심에서 나트륨 저감과 채식 메뉴를 추가한 것이다.
나트륨을 저감한 간편식은 ‘참치 샐러드 유부 주먹밥’과 ‘와사비 크랩 샐러드 김밥’으로 나트륨 섭취에 부담을 낮추고 편의점 간편식에 대한 긍정적 이미지를 위해 식품의약품안전처 개발 지원을 받아 만든 제품이다.
해당 나트륨 저감 주먹밥과 김밥의 나트륨 함량은 각각 480㎎, 740㎎으로, 세계보건기구가 권장하는 일일 나트륨 섭취량 2000㎎을 고려하면 낮은 수치다.
채식 간편식 상품은 세계 채식인의 날(매년 10월 1일)을 맞아 대체육 등 식물성 원재료로 만든 김밥, 주먹밥, 도시락, 샌드위치 등이다. ‘채식카츠 김밥’, ‘채식카츠 버거’, ‘채식카츠 정식’은 콩에서 추출한 원료로 만들어진 식물성 카츠가 들어갔다.
또 채식 간장을 이용한 ‘채식 버섯 잡채밥’, 특제 고추장 소스에서 채식 크럼블을 담아낸 ‘채식 크럼블 고추장’, 곡물 치아바타 빵에 식물성 모타델라햄과 루꼴라를 활용한 ‘채식 모타델라 루꼴라 치즈 샌드위치’도 출시한다.
황지선 BGF리테일 간편식품팀장은 “건강 관리에 대한 관심이 늘어나면서 간편함과 건강을 모두 챙길 수 있는 The건강식단 라인에 채식과 나트륨을 줄인 상품 라인을 추가했다”면서 “앞으로 CU는 높아지는 식단 관리 수요에 맞춰 차별화된 건강 간편식을 더 강화해 나갈 것”이라고 했다.