GS리테일(007070)이 운영하는 편의점 체인 GS25가 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르와 협업해 이른바 버터 맥주로 불리는 뵈르비어(이하 버터맥주)를 이달 30일부터 선보인다.
이번에 출시하는 버터맥주는 업계 최초 버터향이 나는 라거 맥주로 ▲버터맥주AAA+(트리플에이플러스) ▲버터맥주BBB+(트리플비플러스) ▲버터맥주CCC+(트리플씨플러스) ▲버터맥주DDD+(트리플디플러스) 4종으로 구성했다.
버터맥주 4종은 고소한 버터향에 풍부한 탄산을 가미해 느끼함을 없앤 동시에 맛의 균형을 이뤘다. 종류 별로 각각 바닐라, 캐러멜, 아몬드, 헤이즐넛의 풍미가 더해져 4종의 개성이 뚜렷하게 드러난다.
상품 종류와 풍미에 따라 알코올 함량을4.5%~5.2%로 최적화 했다. 이 때문에 각종 요리와 베이커리, 디저트와도 잘 어울린다는 것이 강점이다.
가격은 캔당 6500원이며, 4캔 구매 시 할인가 2만4000원이 적용된다. 같은 날부터 전국 GS25 매장과 GSGS더프레시(슈퍼마켓)에서도 판매한다.
버터맥주는 지난 7월 서울 소재 백화점 팝업스토어에서 선보인 당시 2030세대 소비자에게 큰 인기를 끌며 품절 사태를 빚기도 했다. 각종 소셜미디어(SNS)에서 '기존에 없던 맛', '스페셜티 맥주' 등으로 불리며 맥주 애호가 사이에서 화제가 됐다.
앞서 GS25는 와인25플러스 등 온라인 주류 유통 플랫폼을 통해 주류 구매 편의를 높이는 한편 '원소주'를 비롯한 전통주 및 전용 와인, 희귀 주류 등을 선보이며 주류 시장에서 '고객 경험 확대'에 무게를 둬왔다.
한구종 GS리테일 음용기획팀 MD(상품기획자)는 "20여년 간 모든 주류 카테고리에 걸쳐 소비자에게 다양한 주류 경험을 제공해 온 GS25의 노력이 결실을 맺고 있다"며 "버터맥주가 원소주에 이은 새로운 스페셜티 주류로 자리 매김하며 수제 맥주의 새로운 역사를 쓸 것으로 기대한다"고 했다.