KFCコリアは台湾・香港法人とメニュー開発やマーケティングのノウハウを共有するなど協力を拡大すると10日明らかにした。韓国で開発したメニューやキャンペーンを海外に輸出してきた段階から一歩進み、各市場の人気商品やマーケティング事例を相互に導入する方式で協業の範囲を広げる。
KFCコリアは先月25日、KFC台湾・香港と戦略的業務協約（MOU）を締結した。協約式にはシン・ホサンKFCコリア代表とカレン・チェンKFC台湾・香港代表理事などが出席した。
双方は今回の協約を通じ、各市場で蓄積したメニュー開発とマーケティング、店舗運営の経験を共有することにした。具体的にはメニュー開発および現地化支援をはじめ、市場別の特性を反映した共同プロモーション、成果を上げたマーケティング・顧客参加プログラムの相互導入、品質保証分野での協力などを推進する。
これにより台湾と香港で人気を得たメニューを韓国の消費者の嗜好に合わせて披露するか、あるいは逆にKFCコリアが開発したメニューやキャンペーンを現地市場に導入する方式の交流が行われる予定だ。地域別で成果が良かったマーケティング事例を他の市場に適用する方策も検討する。
KFCコリアは最近、海外のKFC法人と韓国内で開発したメニュー・マーケティングコンテンツを共有する協業を拡大している。昨年6月には台湾に「ケンチバプ」キャンペーンクリエイティブを輸出し、広告モデルのチェ・ヒョンソクシェフが現地メディアイベントに出席した。
モンゴルともケンチバプを機に協業を開始した。KFCモンゴルは昨年1月、KFCコリアが開発したケンチバプのレシピと広告コンテンツを導入し、現地店舗22カ所で限定販売した。その後、同年5月に双方が戦略的MOUを結び、人気メニューレシピと広告コンテンツの共有、共同マーケティングおよび新製品企画などへと協力範囲を広げた。
今回の台湾・香港協約は、従来のようにKFCコリアのコンテンツを海外へ伝えるだけにとどまらず、相手市場のメニューやマーケティング事例も国内に導入できるよう協力の方向性を双方向に拡大したことが特徴である。
シン・ホサンKFCコリア代表は「今回のMOUは、これまで蓄積してきたメニュー開発とマーケティングの力量を土台に、韓国・台湾・香港間のシナジーを拡大する意味のある協力だ」と述べ、「今後もグローバル協業を拡大し、各国の消費者特性と外食文化を反映した新たなプロジェクトを継続的に推進して、KFCならではのブランド競争力を強化していく」と語った。