農心(004370)・パルド・OTOKI(007310)など食品各社が下半期の値上げを検討していると伝わった。韓国政府の秋夕（チュソク）物価抑制政策に伴う大規模な名節セールにより名節前後は価格が抑えられているが、連休後の値上げの可能性が指摘される。現実化すれば消費者の体感物価の負担が増す見通しだ。
8日、関連業界によると、韓国政府の「秋夕民生安定対策」に基づき、農心、OTOKI、CJ第一製糖(097950)など主要食品大手が自社割引を実施した。OTOKIはラーメン類をはじめ、レトルトご飯、麺類、カレー、ソース類など手間のかかる名節の食材を含む392品目を最大50%引きで提供する。CJ第一製糖は名節の贈答などに主に使われるスパムなどの缶詰、レトルトご飯（ヘッパン）、冷凍簡便食、食肉加工品など1256品目を最大50%割り引く。三養食品はプレミアムラーメンのギフトセット「サミャン1963 X ッチャルル ウジ」を限定発売した。
동원F&Bと대상（チョンジョンウォン）はツナ缶、ハムなどの缶詰セットと加工食品群を中心に割引企画展を行う。プルムウォンは25日まで公式オンラインモールで秋夕のギフトセットを最大55%割り引くイベントを実施する。
このような名節セールは韓国政府と食品業界が共同で企画したものだ。これまで国際情勢などの外部要因で物価が揺らぐ際、韓国政府は食品各社との懇談会を開き価格安定を要請するのが慣例だった。最近は農林畜産食品部が食品企業に対し、秋夕の前後はできるだけ値上げをしないよう要請したという。
農林畜産食品部は、今年の秋夕物価安定イベントに19社の食品会社が参加し、合計4755品目を割り引き、大手流通各社も割引率を最大70%まで適用すると明らかにした。しかし、このような食品業界の大々的なセールにもかかわらず、消費者の体感する割引幅は大きくないというのが大方の見方だ。
一部の食品会社がすでに主力製品の価格を大幅に引き上げたためだ。袋麺市場シェア1位の農心は先月1日、ユッケジャンサバルミョンなどカップ麺18品の価格を6%引き上げ、2位のOTOKIは前日からカップ麺の価格をそれぞれ5.5%と6.7%値上げした。OTOKIは1日からはコンビニで販売するレトルトご飯の価格も引き上げた。
問題は、国際原材料価格の上昇基調が不安定な流れを続けるなか、食品業界が秋夕後の追加値上げのタイミングをうかがう様子見に入ったとみられる点だ。業界は、ラーメン原材料の50%以上を占める小麦価格が急騰し、高止まりの為替などで原価負担が累積しており、値上げは不可避だと語る。
実際、国際サプライチェーンの不安定と中東紛争による需給不安が重なり、小麦（小麦粉）の国際平均取引価格は7月にt当たり228.7ドルとなり、6月の199.6ドルから14.5%上昇した。各社が先行して値上げしたカップ麺容器の原材料であるナフサ価格は7月にt当たり864ドルとなり、直前月の732ドルから18%急騰した。
あるラーメン会社の関係者は「戦争、為替の急変動、高原油など外的変数がすべて値上げ方向に向かっている」と述べ、「上半期まではどうにか耐えたが、これ以上の値上げ先送りは難しい状況だ」と語った。この関係者は「ただ、最近の物価上昇で消費者の体感景気が悪化しているうえ、ラーメンが代表的な物価管理品目であるため、苦慮している」と述べた。