ロッテマートがベトナム北部の新興産業都市バックジャンに現地17号店を開き、店舗網拡大に乗り出した。

ロッテマート朴場店の売り場全景。/ロッテマート提供

ロッテマートは2日、先月30日にベトナム北部バックジャン市で「バックジャン店」を開店したと明らかにした。先月オープンしたタイニン店に続き、今年2番目に披露した新規店舗である.

ロッテマートはこれまでハノイやホーチミンなどの大都市を中心に店舗を運営してきたが、今回の出店を機に北部の店舗網を近隣の産業都市まで広げた。製造業投資と人口流入が活発な新興都市の流通需要を先取りする戦略である。

バックジャンは近年数年間にわたり高い経済成長率を記録したベトナムを代表する産業都市だ。工業団地の開発とグローバル製造企業の進出に支えられ、情報技術(IT)・電子製造業を中心に産業基盤が拡大している。

若年の労働者と家族世帯の人口が流入し、地域の所得水準が高まり、ショッピングや外食など生活利便施設に対する需要も増えているとロッテマートは説明した。

ロッテマートはバックジャン店を地域住民の日常的な買い物需要に合わせた生活密着型店舗として構成した。1階のショッピング空間は営業面積約1940㎡(約580坪)規模で、取り扱い商品の約89%を食料品で満たしたグロサリー専門売り場形態を適用した。

退勤後の買い物や週末の家族単位のショッピング需要を考慮し、売り場の導線を簡潔に設計した。主要導線にはウェルネスやキッズなど地域需要を反映したテーマ型の特化什器も用意した。

店舗入口にはロッテマートの自社生鮮ブランド「フレッシュ365(FRESH 365)」商品を前面に配置した。バルク陳列が一般的な現地流通店舗と異なり、規格化した包装商品を中心に構成した。

衛生管理が重要な畜産・水産物はすべての商品をパック包装の形で販売する。現地の旬の果物と韓国産シャインマスカット、米国産チェリーなどの輸入果物を併売し、有機・エコ認証農産物30余種やカットフルーツ、洗浄野菜なども披露する。

畜産売り場には韓国式の味付け肉や冷凍の薄切りサムギョプサル、オーストラリア産和牛など現地では入手しにくい商品を配置した。航空直送のサーモンは頭やハラスなど部位を用途別に分けて販売する。

デリ・ベーカリー売り場も地域商圏に合わせて構成した。簡便調理に特化した売り場「ヨリハダキッチン」では、工業団地の労働者を狙った弁当商品を強化し、家族客向けに現地式の鶏料理など大衆的な屋台料理も販売する。

自社ベーカリーブランド「プンミソ」は約14mの長さの売り場で100余種の商品を披露する。加工食品売り場には従来のカテゴリ別陳列方式から離れ、「ゼロ・ヘルスゾーン」や「キッズストリート」など購買目的別の特化コーナーを設けた。

Kフード商品は約1300種を運営する。韓国ラーメン専用什器とキムチ特化什器を別途で構成し、ロッテマート自社ブランド(PB)商品とロッテウェルフードのスナックなど系列会社の商品を集めた「ロッテゾーン」も造成した。

チャウチョル・ロッテマート・スーパー代表理事は「バックジャン店は、ロッテマートが蓄積してきたグロサリーの強みを基に、ベトナムの新興産業都市の流通需要に対応する戦略的拠点だ」と述べ、「地域顧客のライフスタイルと消費需要を反映した店舗運営を通じて、バックジャン市を代表するショッピング空間として定着させる」と語った。

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