ホームプラスの店舗縮小と営業支障で韓国の買い物市場の需要が再編されるなか、イーマート(139480)・ロッテマートがディスカウントストアと企業型スーパーマーケット（SSM）の購買数量を一つに束ねる「統合買い付け」戦略を通じて価格防衛に積極的に乗り出している。ホームプラスから離れた消費者がイーカマース（電子商取引）へ分散する状況で、消費者が体感できる価格競争力を前面に出し、顧客を呼び込む構えだ。
統合買い付けは同一流通グループ内で大型マートとSSMなど各チャネルが別々に購買していた商品数量を一つに集約して発注し、サプライヤーと価格・供給条件を交渉する方式を指す。購買数量が大きくなれば流通企業は規模の経済を基盤に販売価格を引き下げられる。
29日流通業界によると、ロッテマート・スーパーは最近、独自ブランド（PB）商品「オヌルチョウン豆腐」と「オヌルチョウン豆もやし」の容量を従来の300gから400gに増やす一方で、価格は20ウォン引きの980ウォンに設定した。ロッテマート・スーパーは先月も同じ方式で「オヌルチョウンもやし（380g）」と「オヌルチョウンおぼろ豆腐（350g）」をそれぞれ980ウォンと680ウォンで発売した。これに向け、ロッテマート・スーパーは予想販売量を合算して目標販売価格を先に定め、これに合わせて商品規格と製造社を選定する統合買い付け戦略を取った。
イーマートも超低価格の独自ブランド（PB）拡大にイーマートエブリデイとの統合買い付けを積極的に活用している。イーマート・エブリデイは3月、超低価格PB「5K PRICE」に商品127種を追加し、全体品目を353種に増やした。この過程で統合買い付けとグローバルソーシングによって一般ブランド商品より価格を最大70%引き下げた。
過去に大型マートとSSMは業態別に商品買い付けと運営体制を別途管理していた。大型マートは広い店舗と幅広い商品構成を備える一方、居住地近隣のSSMは中小型店舗に見合う生活密着型の商品構成が重要だったためだ。店舗フォーマットと顧客需要が異なるうえ、商品コードや商品導入基準、発注・在庫システム、物流構造と管理方式もチャネルごとに異なり、購買数量を単純に合算するのは難しかった。
しかしコロナ・パンデミック以後、イーカマース中心に買い物市場が再編され、高物価で消費者の価格感応度が高まるにつれ、大型マートでも分散した購買力を結集する必要性が大きくなった。全国的な店舗網を備えていても、大型マートとSSMが商品を別々に購買すれば、全体販売数量を活用した規模の経済を十分に享受しにくいためだ。
とりわけ足元ではホームプラスの不振で韓国の買い物市場が再編され、ホームプラスの顧客の相当数が近隣の大型マートだけでなく各種イーカマースへ分散する状況に置かれている。これにより大型マートの立場では、統合買い付けの能力を前面に出した価格競争力の確保が一段と重要になったとの評価が出ている。
統合買い付けを含む原価削減戦略は、消費者が価格差を即座に体感できる「1000ウォン未満」商品の拡大につながっている。過去には割引セールで一時的に価格を引き下げる場合が多かったが、最近は通常の販売価格自体を980ウォンや990ウォンに設定した商品を増やす様相だ。
イーマートの1000ウォン未満のPB商品は昨年8月末の14種から現在は60種へと約4倍に増えた。ロッテマート・スーパーも1000ウォン未満のPB商品が昨年の7種から現在16種へと2倍以上に増えた。
ある大型マート関係者は「ホームプラス離脱顧客が近隣のイーマート、ロッテマートへ分散する現象が一部見られるが、相当数はイーカマースに吸収されたとみている」と述べ、「顧客の足を引き留めるにはオンラインと比べても見劣りしない価格と商品競争力を備える必要がある状況だ」と語った。