カナダのコーヒーハウス、ティムホートンズ（Tim Hortons）が夏の旬の果物を活用したシーズンキャンペーンを展開すると23日明らかにした。
ティムホートンズは24日から「フルーツフル・サマー（Fruitful Summer）」キャンペーンを展開し、果物ドリンクやデザートなどシーズン限定メニュー9種を発売すると伝えた。
今回のキャンペーンは夏の旬の果物の味と色合いを多様な組み合わせで楽しめるよう企画した。スイカ、アップルマンゴー、モモ、シャインマスカットに加え、イチゴ、キウイ、リンゴ、ブルーベリーなど計8種の果物を活用した。ティムホートンズはドリンク1杯またはデザートを通じて果物一籠を贈られるような体験を提供する計画だ。
新メニューはドリンク6種とデザート3種で構成した。ドリンクのラインアップは果物本来の色合いを生かしたビジュアルが特徴だ。黄色、ピンク、緑、赤など多様な色合いを直感的に表現し、夏の爽快な雰囲気を強調した。メニューはスムージーとジュース、クエンチャーなどで構成し、消費者の嗜好に応じて選べるようにした。
スムージー3種はドリンクの上に果物の原物トッピングを載せ、食感と視覚的完成度を高めた。甘いマンゴーを載せた黄色の「アップルマンゴースムージー」、モモとイチゴを組み合わせたピンク色の「ピーチストロベリースムージー」、リンゴとキウイ、シャインマスカットを活用した緑色の「シャインアップルキウイスムージー」などだ。
ジュースとクエンチャーのラインアップは、暑い夏に合う冷たいメニューで揃えた。店舗で直接下ごしらえしたスイカ果肉を入れた「生スイカジュース」をはじめ、果物とソーダを組み合わせてフルーツポンチ風に仕上げた「フルーツフル・スイカクエンチャー」、スイカの風味を強調した「スイカスムージー」を披露する。ここにアップルマンゴーの甘い風味を盛り込んだ「アップルマンゴージュース」もあわせて発売する。
今回のキャンペーンではデザートの新メニュー「ケーキルーラー」も初めて披露する。ケーキルーラーはティムホートンズのシグネチャードーナツである「クルーラー」をケーキ形態で再解釈した製品だ。クルーラー特有のサクサクした食感を生かしつつ、なめらかなヨーグルトクリームと生果物のトッピングを加えた。
ケーキルーラーはホワイトクリームのベースの上に多彩な色合いの果物を載せ、視覚的なコントラストを強調した。ドーナツとケーキの境界を取り払った新しい形のシーズンデザートで、「アップルマンゴークリーム・ケーキルーラー」、「ピーチヨーグ・ケーキルーラー」、「シャインヨーグ・ケーキルーラー」など3種で発売する。
今回のキャンペーンは夏場に需要が高い果物ドリンクを前面に打ち出しつつ、デザートの新製品もあわせて構成し、カフェ利用体験を広げる試みと受け止められる。ティムホートンズは色合いと食感を強調したメニュー構成を通じ、夏場の軽いドリンク需要とデザート消費を同時に狙う計画だ。
ティムホートンズ関係者は「今回のキャンペーンは新鮮な原材料の魅力を強調するティムホートンズのブランド哲学に基づいて準備した」と述べ、「夏の旬の果物を活用したドリンクとデザートを通じて、季節がもたらす多彩な味と色合いをより豊かに楽しんでほしい」と語った。
ティムホートンズは夏の限定メニュー発売を記念して「フルーツフル・サマーチャレンジ」も実施する。フルーツフル・サマーのドリンク3杯を含めてドリンク10杯を購入すると、ティムホートンズ独自のチェックデザインを適用した限定版「メイプルチェック二重晴雨兼用傘」を進呈する。