プルムウォンが創業42周年を迎え、グローバルブランドの競争力強化と持続可能食生活事業の拡大を核心課題に掲げた。昨年宣言した「新経営宣言」を実行段階へ引き上げるという目標だ.
12日プルムウォンはソウル江南区の本社で創業42周年記念式を開き、新経営宣言の実行高度化を今年の主要な経営方針とすることを明らかにした。この日の記念式は「サイシ（サイ）」をテーマに、創業初期の事業の足跡を盛り込んだ映像上映、優秀な組織員を称える「プルムウォン人(人)賞」授賞式、未来の自分と会社に応援メッセージを残すタイムカプセルイベントなどで進めた.
イ・ウボンプルムウォン総括CEOは記念の辞で「昨年、創業41周年を迎え新経営宣言を宣言し、プルムウォンが進むべき方向を明確にした」と述べ、「今年は新経営宣言の実行高度化を核心課題に据え、組織革新とブランド競争力の強化、正しい食の概念を拡張した持続可能食生活事業を本格推進する」と語った.
プルムウォンはまず新核心価値に基づく組織革新によって将来の成長動力を確保する計画だ。プルムウォンの新核心価値は▲正しい心(Acting with Integrity) ▲変化主導(Driving Challenge) ▲共に成長(Growing Together)だ。プルムウォンはこれを組織員の行動原則かつ働き方の基準とし、変化に迅速に対応する「創業家型人材」育成に集中することにした.
そのため今年、実行中心の組織である「新成長SBU(Strategic Business Unit)」を新設した。新成長SBUはAX(AI Transformation)を中心にアイデアを迅速に事業化し、市場反応とデータを事業に即時反映する役割を担う。社内ベンチャープログラム「P:Cell(ピセル)」も2期に拡大し、AX技術とビジネスを結合した新規事業モデルの発掘に乗り出す.
ブランド戦略も整備する。プルムウォンは昨年BIS(Brand Identity System)を再定立したのに続き、今年はグローバルマスターブランド体制を確立した。これを土台に世界市場で一貫したブランド体験を提供する「グローバル・ワン・プルムウォン(Global One Pulmuone)」戦略を推進し、K-フードの世界化と持続可能食生活事業を連携してグローバル市場での地位を強化する構想だ.
持続可能食生活事業も本格化する。プルムウォンが定義する持続可能食生活は、植物性志向と動物福祉を中心とした持続可能食品を超え、個人の健康と地球環境を併せて考慮した食事まで含む概念だ。プルムウォンはB2Cリテールチャネルで持続可能食品を拡大する一方、団体給食と外食サービスなどB2B領域にも持続可能食事を導入している.
顧客体験の拡大に向けた教育事業も推進する。プルムウォンは韓国初の持続可能食生活料理学校である「テイスティ・プルムウォン」を開き、消費者が持続可能な食生活を直接体験できる空間を用意した。40年の歴史を持つキムチ博物館も、持続可能食生活の価値を反映した韓国食文化博物館として新たに企画する予定だ.
イ総括CEOは「私たちが歩んだ42年は単純な成長の歴史ではなく、世の中でプルムウォンの価値を証明してきた旅程だった」とし、「組織員一人ひとりが創業家的思考と大胆な実行力で意味ある変化を生み出してくれることを期待する」と述べた.