ヤンジュゴル・イガ伝統酒 イガジュが2026 韓国酒類大賞で大賞受賞

ヤンジュゴル・イガ伝統酒は自社のプレミアム薬酒「イガジュ」が「2026 韓国酒類大賞」で伝統酒類の薬酒・清酒部門の大賞を受賞したと28日明らかにした。

イガジュは伝統の2次仕込み方式で醸した穀酒で、ドライな風味と滑らかな喉越しが特徴のプレミアム薬酒だ。伝統の甕で発酵と熟成を経て澄んだ酒を汲み出す方式で製造し、深い風味とすっきりした質感で完成度を高めた。ヤンジュゴル・イガ伝統酒は「飲み下すには惜しい」という意味の石呑酒（惜吞酒）と呼ばれるほど豊かな味と香りを備えているのが特徴だと説明した。

ヤンジュゴル・イガ伝統酒は、伝統方式を堅持する醸造哲学に基づき、多様な濁酒・薬酒の製品群を展開している。梨の花が咲く頃に醸すイファジュをはじめ、ジュジュムチシリーズ、イガジュタクなど伝統酒のラインアップを構築している。とりわけイファジュは農林畜産食品部（韓国の農業・畜産・食品担当省庁）長官賞を受賞し、代表的な伝統酒としての地位を固めた。

当該醸造場はヤンジュ市の地域特産酒生産業者であり、伝統継承とともに体験プログラムの運営、海外輸出の拡大など多様な活動を続けている。伝統醸造技法に基づく高級化戦略を通じて、韓国の酒の世界化にも力を注いでいるという説明だ。

ヤンジュゴル・イガ伝統酒の関係者は「今回の大賞受賞は、伝統方式を守ってきた努力と品質が認められた結果だ」と述べ、「今後も韓国の伝統酒の価値を高め、世界市場でも競争力を備えた製品を打ち出していく」と語った。