コーンシリーズの新商品「コンピチョ」。/Crown Confectionery提供

Crown Confectioneryは、コンチョとコンチで代表されるコーンシリーズ発売から40年で初めてとなるピスタチオエディション「コンピチョ」を発売すると27日明らかにした。

これは2024年の「コン抹茶」に続き、ドバイのもちもちクッキーで流行した食材「ピスタチオ」を差別化された味と食感のコーンシリーズとして再解釈したものだ。ピスタチオの品薄現象により100万袋のみ販売する。

現在市中で販売されているピスタチオ味の菓子は、クリームで味を実現しやすいチョコレート・ビスケット・パイ類が中心で構成されている。その分、シーズニング粉末を振りかけて味を出す菓子では原料本来の濃厚な風味をそのまま生かしにくい状況で、独歩的な技術力によりクリームを塗ったフォンデュスナックとしてピスタチオ味を実現したというのがCrown Confectionery側の説明である。

コンピチョは、サクサクしたコーンスナックにピスタチオクリームで香ばしさを極大化したのが特徴だ。ピスタチオの原料をそのまますり入れ、ナッツ本来の風味も生かした。

Crown Confectionery関係者は「Crownならではの技術力でトレンドのナッツであるピスタチオをスナックで具現した新たな試みだ」と述べ、「甘く香ばしい風味のピスタチオをいつどこでも手軽に楽しんでほしい」と語った。

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