プレミアムコーヒーブランドのネスプレッソ（Nespresso）は今年のブランド戦略に関し、「コーヒー体験の拡張」に集中すると23日に明らかにした。
パク・ソンヨン ネスプレッソ コリア代表はこの日、ソウル・ソンスドンで開かれた「ヴァーチュオ ワールド メディアデー」で「1986年の発売以降40年間、家庭でも完璧なエスプレッソを楽しめるようコーヒーの価値を高めることに注力してきた」と述べ、「今年一年ネスプレッソが進む方向は『探検』だ」と語った。さらに「コーヒーを好む消費者がボタン一つで無限のコーヒーの世界を楽しみ、これを最大化することが目標だ」と付け加えた。
パク代表はネスプレッソの昨年のキーワードを「協業」だと明らかにした。スターバックス、ブルーボトルなどとの協業を通じて製品ポートフォリオを広げ、流通会社との連携によって消費者接点を拡大したという。パク代表は「昨年が可能性を確認する段階だったとすれば、今年は新しい世代のためにコーヒー体験を本格的にデザインし拡張する年だ」と述べた。
ネスプレッソの核心成長軸は「ヴァーチュオ（Vertuo）」システムである。従来の高圧抽出方式の代わりに回転抽出方式を導入したのが特徴だ。特にカプセルの縁に刻まれたバーコードを認識し、抽出時間、温度、速度を自動調整する。韓国市場でヴァーチュオは2018年に発売された。
ヴァーチュオは3年連続で国内カプセルコーヒー市場1位を維持し、2025年時点で約38%の市場シェアを記録した。会社側はこのような成長基調が2026年にも続くとみている。
このような成長は韓国の消費者特性と合致した結果だという分析だ。バーコード基盤の抽出システムとダブルエスプレッソ中心のレシピ、アイスラテモードなどは、アイスコーヒー中心の韓国の消費パターンに最適化されている。
ネスプレッソが独自に実施したアンケート調査の結果、20〜30代前半の消費者は1日平均2.6杯のコーヒーを飲み、このうち約88%がアイスコーヒーを選ぶことが分かった。さらに回答者の56%がシーズン限定飲料を体験してみたいと答えた。デカフェコーヒーの売上も2025年時点で前年対比42%増加した。これは若い消費者を中心に新しいコーヒー体験に対する需要が急速に拡大していることを示す。
こうした戦略の中心には3月に発売した新製品「ヴァーチュオ アップ（Vertuo Up）」がある。韓国市場の特性を反映し、3秒以内の予熱機能を実装した。速い生活パターンの中でも待機時間を最小化し、使い勝手を高めたのが特徴だ。さらに「アイスラテモード」により、すべてのコーヒーを80ml基準で濃縮抽出できる。ボタン一つで多様なレシピの実現が可能で、約50種のカプセルと組み合わせると最大200種類以上のコーヒーレシピを作れるとパク代表は述べた。
この日の懇談会では、ネスプレッソのコーヒー専門家がレシピのデモンストレーションを通じて「ルビー ポメロジオ」を披露した。アイスラテモードで抽出したコーヒーにグレープフルーツエードと生フルーツを加え、ナノフォーマーを活用して滑らかな口当たりを実現したのが特徴だ。氷を加えるだけでアイスアメリカーノに、牛乳を足せばアイスラテへと拡張できる。
ネスプレッソによると、ヴァーチュオシステム利用者の約34%がアイスレシピを積極的に活用しており、新製品に対する消費者の反応も好調だ。新製品コンセプトの嗜好度は82%、機能満足度は5点満点で4.8点、推奨意向は93%となった。
ネスプレッソは今年「ヴァーチュオ ワールド（Vertuo World）」を中核キャンペーンとして掲げる。俳優のキム・ゴウンは昨年に続き今年もグローバルアンバサダーとして活動しており、グローバルポップスターのデュア・リパは今年新たに合流した。この日の懇談会ではキム・ゴウンが自身のコーヒールーティンを共有し、ソン・ジョンウォンシェフがスペシャルゲストとして登場してデザートペアリングを披露した。
ネスプレッソはオフライン接点も拡大する予定だ。ソンスドン「ザ ガベ」でポップアップストアを5月3日まで展開する。ヴァーチュオの多様なコーヒーを体験し試飲しながらブランドの世界観を体感できるようにした。簡単なゲームで記念品を受け取ることができ、ネスプレッソ製品を購入できる。
パク代表は「ヴァーチュオは単なるコーヒーマシンではなく、ネスプレッソの変化を象徴するプラットフォームだ」とし、「より幅広く柔軟なコーヒー体験を提案するブランドへ転換していく計画だ」と述べた。