グランド・リザーヴ・ブランが2026韓国酒類大賞受賞

「ドメーヌ・サン・ジャン・ド・ラ・カヴァルリー（Domaine Saint Jean de la Cavalerie）」の白ワイン「グランド・リザーヴ・ブラン」が「2026 韓国酒類大賞」白ワイン旧世界部門（3万ウォン以上6万ウォン未満）で大賞を受賞したと22日明らかにした。

グランド・リザーヴ・ブランはフランスのラングドック地域で生産されたワインで、粘土と石灰質が混ざる土壌で栽培したブドウを用いて醸造した。夜間収穫と空圧式圧搾方式を適用し、原材料の香りを最大限に生かした点が特徴だ。

発酵は15〜17度の低温環境で進め、その後、微細な酵母滓とともに熟成する過程を経て風味の深みを加えた。一部はオーク樽で熟成し、ストラクチャーと複合味を強化した。

このワインは明るい黄金色の色調とともにフローラルな香り、ほのかなスパイシーなノートが調和したアロマを持ち、柔らかくバランスの取れた質感と酸味が特徴だ。フレッシュでありながら長いフィニッシュで完成度の高い余韻を残すとの評価を受ける。

韓国酒類大賞は今年で13回目を迎える韓国を代表する酒類品評会だ。「国内の良い酒を発掘して広く知らせ、健全な酒類文化の形成を支援する」という目標でChosunBizが2014年から毎年開催している。

今年の行事には260社が合計1118ブランドを出品した。総合酒類を扱う韓国内の品評会の中で最大規模だ。このうち449ブランドが大賞を受賞した。