Guruma Brewery ユジャガ09 韓国酒類大賞を2年連続受賞

Guruma Breweryが「ユジャガ09」で2年連続、韓国酒類大賞で韓国酒・濁酒・生マッコリ一般酒類部門の大賞を受賞したと21日明らかにした。これに加え2026年には韓国酒・濁酒部門「Best of 2026」まで受賞し、あらためて競争力を立証した。

韓国酒類大賞は今年で13回目となる韓国の代表的な酒類品評会で、「韓国内の優れた酒を発掘して広く知らせ、健全な酒類文化の形成を支援する」という目標のもと、ChosunBizが2014年から毎年開催している。

Guruma Breweryは都心では珍しい伝統酒の醸造所である。2019年にソウル・マポで小規模酒類免許を基盤に開業した。今回受賞したユズマッコリ「ユジャガ09」は、チョルウォンのオデミ（韓国産の米の一種）とナムヘのユズを副材料として用い、風味を引き上げた点が特徴だ。一般的なユズマッコリより香りが豊かで酸味のバランスが良いため、食前酒としても人気が高い。Guruma Breweryは毎月限定数量（200本）のみ生産している。

Guruma Breweryは今回の受賞を機に、若い世代が多く居住し訪れるマポで、韓国伝統酒の新たな潮流を提示する製品を継続的に研究・開発していく計画だ。現在Guruma Breweryはおまかせ酒場「パクヨン食堂」と同じ空間で運営されている。店舗ではGuruma Breweryの酒類とペアリングができる。