アムクェスト農業会社法人株式会社(以下、アムクェスト)は、プレミアムジン「タムモラ・ジン(TOMORA GIN)」が「2026 韓国酒類大賞」蒸留酒部門(40度以上)で大賞を受賞したと21日に明らかにした。
タムモラ・ジンは、済州産みかん原液を100%使用して自家蒸留したベーススピリッツを基盤とするプレミアム蒸留酒である。一般的な酒精を使用せず、原料から蒸留まで自社工程を経て完成させた点が特徴だ。
ここに精緻なブレンディング技術を加え、みかん特有のさわやかな香りとバランスの取れた風味を実現し、差別化された品質が評価されたとアムクェストは説明した。
アムクェストは済州ソギポに拠点を置く蒸留所で、みかんを活用した蒸留酒を中心にプレミアムスピリッツのラインアップを構築してきた。
アムクェスト関係者は「原料から製造まで妥協しない方法で製品の完成度を高めようとした」と述べ、「今後も済州の原料の価値を込めたプレミアム酒類を披露する」と語った。
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