チキンフランチャイズBBQの運営会社ジェネシスBBQグループ（以下、BBQ）は、ホンジュラス第2の都市「サンペドロスーラ」南東部にある複合商業施設「タウンセンター」に4号店「BBQタウンセンター店」を開業したと15日明らかにした。2月にサンペドロスーラ市のマスデバルプラザ（Masdeval Plaza）に1号店を出しホンジュラスに進出してから約1カ月半で4号店まで速やかに拡大したかたちだ。
現在ホンジュラスでは、マスデバルプラザ店（1号店）とタウンセンター店（4号店）に加え、代表的な観光・港湾都市である北部拠点「ラセイバ市」に2号店、南部を代表する内陸拠点都市「チョルテカ市」に3号店を開いた状態だ。
4号店がある都市サンペドロスーラは人口約90万人が暮らすホンジュラス第2の都市とされる。経済・商業・物流が集中した国家の中核ハブであり、製造・流通・貿易産業が発達した代表的商業都市だ。マクドナルド、バーガーキング、アップルビーズ、サブウェイなどグローバル外食ブランドが進出する主要市場であるだけでなく、中間層の消費も活発な地域だ。
BBQタウンセンター店は24席規模（約168.6㎡）で整備した。現在はQSR（Quick Service Restaurant）形態で運営している。ゴールデンフライド、ヤンニョムチキン、ソイガーリックなどの代表的チキンメニューに加え、トッポッキ、ライスボウル、チキンチャーハンなどのKフードメニューも提供している。
現在BBQは、パナマ、コスタリカを皮切りに、バハマ、ジャマイカ、ホンジュラスなど中米・カリブ地域で24店舗を運営中だ。これを土台に、コロンビア、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、チリなど南米主要国への拡大を本格化する計画だ。
BBQ関係者は「ホンジュラスのMF（マスターフランチャイズ）パートナーとグアテマラ、ニカラグア、エルサルバドルを含む4カ国に関するMF契約を締結しただけに、今後も速いペースで中南米事業を拡大する」と述べ、「ホンジュラスの5・6号店も7月にオープンする計画だ。グアテマラシティ（グアテマラの首都）とサンサルバドル（エルサルバドルの首都）にも大型フラッグシップ店舗を第3四半期内の開業を目標に準備中だ」と語った。