バーガーキングはNetflixの料理バラエティ「白と黒のスプーン」に出演した「ユヨンウクバーベキュー研究所」のユ・ヨンウクシェフと組み、新商品「スモークビーフリブワッパー」を発売したと9日明らかにした。
バーガーキングはユシェフとともに、プレミアムな美食体験を店舗で楽しめるよう企画した。ソンスドンで数時間にわたり開いたポップアップストアに人出が押し寄せ、公開前から期待を集めた。
バーガーキングは「ユシェフの燻製ノウハウをバーガーキング固有の直火技術に接木し、ハイエンドなバーベキュー風味を完成させた」と説明した。
新商品「スモークビーフリブワッパー」は、ユシェフの代表メニューである「シグネチャービーフリブ」のレシピをワッパーに適用した。「スモークベーコンワッパー」は「ハンドンベーコン」をワッパーに盛り込んだ。「スモークビーフリブサンドイッチバーガー」も披露する。この日から一部店舗を除く全国のバーガーキング店舗で販売する。
バーガーキング関係者は「ミシュランが認めたバーベキュー職人のレシピを全国のバーガーキング店舗で誰もが楽しめるよう、品質の実現に集中した」と述べた。
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