ロシア市場でKラーメン市場を巡る韓国企業間の競争が始まる見通しだ。パルド（Paldo）が看板商品「トシラク（都市楽）」で30年以上にわたり掌握してきたロシア市場に、農心が現地法人の設立を通じて直接攻勢に出たためだ。韓国では農心がラーメン市場シェア1位の事業者として定着しているが、ロシアではパルドが主導権を握っているだけに、業界はロシアのラーメン市場勢力図の変化に注目する雰囲気だ.
9日流通・食品業界によると、農心は6月にロシア・モスクワに販売法人を設立し、現地市場の攻略に乗り出す計画だ。ロシアを拠点にカザフスタン・ウズベキスタンなど独立国家共同体（CIS）地域まで拡張する「ユーラシア戦略」の一環である。農心関係者は「今回のロシア進出は市場の成長性を見て判断した」とし、「年平均10%前後の成長基調とKコンテンツのブームに伴うKフードへの関心を考慮すると、進出の適期とみた」と述べた.
グローバル調査会社ユーロモニターによると、ロシアのラーメン市場は2021年から2030年まで年平均10%以上の成長率を記録している。これは2030年に約10億5000万ドル（ハンファ約1兆5600億ウォン）まで拡大すると見込まれる。昨年のロシアの韓国ラーメン輸入額も5200万ドル（約773億ウォン）で、前年に比べ58%増えた.
現在ロシアのKラーメン市場はパルドが先占している状況だ。パルドは1991年にロシア向け輸出を開始し、1997年にウラジオストク事務所を開設、1999年にはモスクワ事務所を設立した。2005年以降は現地工場を設けて生産・流通網を整え、およそ30年にわたる現地化の取り組みを通じて市場を掌握してきた。ロシアのカップラーメン市場シェアは約50〜60%を維持している.
ロシアの決済端末企業エボター（Evotor）によると、昨年のビチェーン小売店基準でロシア即席ラーメン市場シェア1位はパルド（54%）だった。現地ブランドのロルトン（Rollton）のシェアは21%、三養食品の「ブルダックポックンミョン（ブルダック炒め麺）」は9%と集計された。OTOKIは微々たる水準のため別途集計されなかった。農心も公式なシェアはない状況だ.
パルドのトシラクは初期進出当時、安価な価格と簡便食需要を正確に捉え、その後、現地工場の設立によって価格競争力を確保した。ラーメン業界関係者は「ロシアの消費者の嗜好に合わせたマイルドな味中心の製品構成と、緻密な現地流通網の構築が相まって『国民的カップラーメン』として定着した」と述べた.
ロシアはパルドにとって核心的な海外市場の一つだ。パルドのロシア販売法人「トシラクルス」の昨年の売上高は5009億ウォンで、過去最高を記録した。前年に比べ26%増の数値だ。パルドはロシアのKラーメン市場シェア1位の地位を維持する方針だ。パルド関係者は「ロシア市場で構築した流通網とブランドへの信頼を基盤に、現地最適化した製品とマーケティングを強化する」と述べた.
こうした状況下で、農心が後発としてロシア市場に参入し、競争局面へ転換する可能性が提起されている。業界の一部では、後発で参入した農心が必ずしも不利とは限らないとの見方も出ている。食品業界関係者は「農心はすでに米国・中国・日本などで生産と流通を同時に構築してきており、『辛ラーメン』などを通じてグローバルなブランド認知度も高い」と述べた。農心は昨年基準で海外売上高比率を約40%まで引き上げ、2030年にはこれを60%以上に拡大する目標も設定している.
農心はロシア進出の初期には釜山・蘆山の輸出専用工場を通じて製品を供給し、当面は現地生産の計画はない立場だ。代わりに辛ラーメン・ノグリ・キムチラーメンなどを中心に市場へ参入した後、プレミアム製品戦略によって差別化を図る計画である。グローバル市場で蓄積したブランド認知度と流通の経験を土台に、中長期的に市場拡大に乗り出すとみられる.
今後の勢力図は両社の戦略によって分かれる見通しだ。パルドは現地生産基盤による価格競争力と大衆性を維持している。農心はプレミアム製品を中心に差別化戦略を検討している.
市場環境も変数だ。ロシアは即席食品の消費比重が高く、ラーメンを一食の食事として消費する傾向が強い。最近は辛味の嗜好が高まっているが、依然として中低価格帯製品を中心に消費量が多く、高価格帯製品の拡大には限界があり得る。現地ブランドが低価格市場を掌握している点も負担要因に挙げられる.
イ・ジョンウ南ソウル大学流通マーケティング学科教授は「熱湯を注ぐだけで手軽に食べる現地の消費スタイルに合わせたため、パルドのトシラクが成功した」とし、「誰が現地戦略をより柔軟に構築するかによって、勢力図が変わり得る」と述べた.