プルムウォン食品が国産豆乳120万個突破 生産5倍へ拡大

プルムウォン食品は自社製品「特等級国産大豆豆乳」が発売から2カ月で累計販売量120万個を突破したと8日明らかにした。

1月末に発売された「特等級国産大豆豆乳」は、最も高い等級の「特等級国産大豆」を使用したプレミアム豆乳製品である。食物繊維を含むおからをろ過せず、丸ごとすりつぶして原液豆乳を96.37%含有した。大豆エキス・オリゴ糖・天日塩など原材料3品のみを使用し、大豆本来の香ばしい甘みを生かした点が特徴である。

発売直後に消費者の反応が良好だったことから、プルムウォン食品は今月から本格的に生産ラインを増やし、既存の生産量に比べ約5倍に拡大した状態だ。ブランドの信頼度と差別化された味が複合的に作用した結果だというのがプルムウォン側の説明である。実際に消費者の間では「原液豆乳含量96.37%のプレミアム国産大豆豆乳だが価格が合理的」「低糖だが自然な香ばしい甘みが良い」などの反応が出ている。

プルムウォン食品の関係者は「『特等級国産大豆豆乳』はプルムウォンが原料の品質と味をいずれも高い水準で設計した製品だ」と述べ、「大型マートやコンビニエンスストアなどへ販売先も拡大し、より多くの消費者が原液豆乳含量が高い国産大豆豆乳を楽しめるようにする」と語った。