Harimが新製品「オーブン焼き」3種を発売したと8日明らかにした。コガクチキン、スンサルチキン、ウィングボンコンボの3種である。
Harimはオーブン焼きシリーズを新たに発売し、「フランチャイズのオーブンチキン店で使うオーブンと加熱方式が類似するエアフライヤーで調理するため、家庭で調理してもデリバリーチキンの味をそのまま体験できる」と説明した。
「Harimオーブン焼き」シリーズは製造工程での熱処理を最小化する「半調理工法」を適用した。
「オーブン焼きシリーズ」3種はオンライン、オフラインの流通店舗で販売中であり、Harim公式オンラインショッピングモールであるHarimモールでも販売される。
Harim関係者は「家庭でも外食やデリバリーに劣らないオーブン焼き鶏肉料理を手軽に味わえるよう、半調理工法を適用した新製品を披露した」と述べ、「今後も外食の味を体験できる差別化された製品開発に注力する」と語った。
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