ジピョン酒造 韓国酒類大賞で2冠獲得

ジピョン酒造は2026年韓国酒類大賞で「ピョンセンマッコリ」と「ジピョンソジュ」により韓国酒部門で2冠を獲得したと6日明らかにした。ピョンセンマッコリは韓国酒・濁酒・生マッコリ（一般酒類）部門で大賞を受賞し、ジピョンソジュは韓国酒・蒸留酒25度以上40度未満部門で大賞作に選定された。

今年で13回目を迎えた韓国酒類大賞は韓国を代表する酒類品評会である。「国内の良い酒を発掘して広く知らせ、健全な酒類文化の形成を支援する」という目標でChosunBizが2014年から毎年開催している。

今年の行事には260社が合計1118ブランドを出品した。総合酒類を扱う国内品評会の中で最大規模である。このうち449ブランドが大賞を受けた。

ジピョン酒造は伝統マッコリを基盤に成長してきた韓国酒専門企業である。最近は蒸留酒まで製品群を拡張し、事業ポートフォリオを多角化している。

今回大賞を受けたピョンセンマッコリは、発酵過程の微細な調整を通じて穀物本来の風味とバランスの取れた味を実現した製品である。滑らかな喉越しと淡白な味が特徴だ。

ジピョンソジュは米・大麦・コーリャンなど穀物を活用したプレミアム蒸留式焼酎で、「マルチレイヤードブレンディング」により3種の穀物の香りを層状に感じられるようにした。アルコール度数は25度だ。相対的に高い度数でも滑らかな喉越しと穀物の香りを生かした点が長所とされる。

ジピョン酒造の関係者は「ピョンセンマッコリとジピョンソジュの韓国酒類大賞受賞は、継続的な研究・開発（R&D）と徹底した品質管理で成し遂げた成果だ」と述べ、「ジピョンならではの差別化された味と品質を維持し、韓国だけでなく世界に韓国酒の魅力を知らせる」と語った。