農業会社法人アンドンバンガは「ジンジャーコユ53」で「2026年韓国酒類大賞」において韓国酒の蒸留酒40度以上部門の大賞を受賞したと3日明らかにした。
今年で13回目を迎えた韓国酒類大賞は韓国を代表する酒類品評会である。「国内の良い酒を発掘して広く知らせ、健全な酒類文化の形成を支援する」という目標で、ChosunBizが2014年から毎年開催している。
今年の行事には260社が合計1118ブランドを出品した。総合酒類を扱う国内の品評会の中で最大規模である。このうち449ブランドが大賞を受賞した。
キョンブク・アンドンに位置する農業会社法人アンドンバンガは、アンドン産のショウガを基盤にエキス、砂糖漬け、蒸留酒などを生産する6次産業認証企業である。特許発酵・蒸留技術を通じてショウガの産業的活用範囲を拡張し、地域農業と伝統酒産業の共成長を志向している。
今回大賞を受けた製品「ジンジャーコユ53」は、特許に基づくショウガ直接発酵工法で生産した蒸留酒である。アルコール度数は53度だ。穀物や麹を使用せずショウガのみを発酵・蒸留し、原料本来の香りを最大化した。ショウガ特有の香りとフルーツの香りが調和するのが特徴である。
アンドンバンガ関係者は「今回の大賞受賞は、アンドン産ショウガを活用したジンジャースピリッツ(100%純粋ショウガ蒸留酒)の品質とショウガ直接発酵技術の競争力を同時に認められた結果だ」と述べ、「地域農家と共生しながらK(ケイ)・プレミアムスピリッツブランドへ成長していく」と語った。
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