ダンシングサイダーのオークスピリット韓国酒類大賞を2年連続受賞

国内のシードル専門ブルワリー「ダンシングサイダー」のプレミアム林檎蒸留酒「オークスピリット」が「2026年韓国酒類大賞」で蒸留酒部門の大賞を2年連続で受賞した。

オークスピリットは昨年、酒類大賞の最高賞である「ベスト・オブ・ザ・ベスト（Best of the Best）」を受賞したのに続き、今年も大賞を受賞し、品質競争力を証明したと2日明らかにした。

グローバル舞台でも成果を上げた。オークスピリットは英国の酒類品評会「IWSC（International Wine & Spirit Competition）2025」ブランド部門で銅賞を受賞し、韓国の林檎蒸留酒を知らしめた。

オークスピリットは、林檎発酵からもろみ段階、蒸留、熟成工程まで精密に管理し、澄んだ味わいを実現した点が特徴だ。果実蒸留原液の爽やかさに、オーク熟成に由来するバニラとウッディな風味が加わり、バランスの取れた味を完成させた。

チュンチョンブクド・チュンジュに位置するダンシングサイダーは、国産林檎を活用したアップルサイダーで果実酒市場に定着した後、オークスピリット、アップルスピリットなどの蒸留酒へと事業を拡大している。

最近では、いわゆるK（ケー）アップルブランデーで海外市場の攻略にも速度を上げている。今年1〜3月期にアップルスピリットとオークスピリットの初輸出を実施し、下半期には北米市場にも進出する計画だ。

イ・デロダンシングサイダー代表理事は「醸造工程全般にわたる継続的なテストと改善が国内外での受賞実績につながった」と述べ、「今後もより高度な酒類体験を提供できるよう努める」と語った。