GSショップ高物価で冷凍果物と搾汁拡大

GSショップは31日午後3時35分にテレビ放送を通じて「スペシャルユー冷凍ブルーベリー」を披露すると29日明らかにした。米国ワシントン州で栽培されたデューク（Duke）単一品種で、100%米国産A等級の原料を使用した。

商品の構成は冷凍ブルーベリー320g×13パックとペルー産アップルマンゴー1kgで用意し、放送中は1万ウォン割引した5万9900ウォンで販売する。収穫直後に個別急速冷凍（IQF）工法を適用して鮮度と保管性を高め、ブルーベリーの代表的な栄養成分であるアントシアニンの保持にも注力した。

GSショップは高物価の状況下で冷凍果物が生鮮果物の代替として浮上し、当該商品を企画したと述べた。GSショップが昨年テレビ放送で披露した冷凍ブルーベリーは2回の放送だけで注文額4億ウォンを記録し、全量完売となった。当初目標比で150%を上回る水準だ。

搾汁ジュースも速いペースで成長している。GSショップの今年1〜3月の搾汁ジュース累計注文額は25億ウォンで、昨年の年間注文額（56億ウォン）の約45%を第1四半期だけで達成した。

ペ・グォンイルGSショップフードチームマネジャーは「高物価の状況でも健康を考慮した果物摂取の需要は着実に続いている」と述べ、「保管性と価格競争力を備えた冷凍果物と搾汁ジュースを中心に関連商品を継続的に拡大していく計画だ」と語った。