ハンソットシラク一皿強化新学期のタイムプア狙う

弁当フランチャイズのハンソットシラクは新学期シーズンに合わせ、手軽に楽しめる一皿メニューを強化すると19日明らかにした。3月の新学期開始とともに忙しい日程の中で時間を細切れに使う、いわゆる「タイムプア（Time poor）」現象が目立つことから、下校後の塾への移動時間や講義の合間の空き時間を活用して食事を済ませようとする消費者を狙ったものだ。

これに向けハンソットシラクは2月に「チキン南蛮丼」を発売したのに続き、3月には「にんにく醤油チキン丼」を披露した。これは以前からビビンバ、チャーハンなどの一皿メニューを投入し、製品群を拡大してきた取り組みの一環である。ハンソットシラクの全メニューのうち、一皿メニューは約54%に達する。

特に一皿メニューに対する需要は堅調だというのがハンソットシラク側の説明である。ひとり飯文化の拡散と1人世帯の増加で一人分食事が一般化し、簡便食に対する需要が持続的に増えているためだ。

ハンソットシラク関係者は「手軽でありながらもしっかりした食事を求める消費者の要望を反映し、さまざまなメニュー開発を続けている」と述べ、「今後も一皿メニューのラインアップを拡大し、顧客に満足度の高い食事体験を提供する」と語った。