ハイト眞露飲料がテラゼロ発売 ノンアル強化

ハイト眞露飲料がノンアルコール新製品「テラゼロ」を発売すると19日に明らかにした。

新製品テラゼロには、国内のノンアルコールビール風味飲料市場を開拓し成長させてきたハイト眞露飲料の製造ノウハウが詰まっている。「ハイトゼロ0.00」が健康と機能性を強調したノンアルコールビール風味飲料の基準だったとすれば、テラゼロはソバー・キュリアス（Sober curious、意識的に酒を飲まない、または減らす生き方を志向すること）の拡大の流れの中で、代替飲料を越えてビール味特有の風味をそのまま楽しもうとする消費者の嗜好を狙った。

オーストラリア産の清浄麦芽濃縮液により、麦芽特有の香ばしい香りと深い風味を生かしたのが特徴である。ここに口中で爽快に弾ける強炭酸で清涼感を加えた。とりわけ発酵工程を経ず製造段階からアルコールが生成されない「非発酵工法」を適用するなど、製造工程でも差別化を図った。またアルコールはもちろん、カロリー・糖類・甘味料まで4つを排除した。

ハイト眞露飲料の関係者は「今回の新製品はノンアルコール飲料でもビール水準の満足感を期待する消費者のために開発した戦略的製品だ」と述べ、「既存のハイトゼロ0.00とともに、より精緻になった製品群を土台にノンアルコールビール風味飲料市場での影響力を一段と高めていく」と語った。