新製品「チェジュ抹茶ラテ」。/ロッテウェルフード提供

ロッテウェルフードは17日、済州産の抹茶粉末とパスツールの生乳を活用した加工乳の新製品「済州抹茶ラテ」を発売したと明らかにした。

済州抹茶ラテは、済州産の抹茶粉末を使用し、濃厚でキレのある抹茶の風味を生かした点が特徴である。これにパスツール専用牧場で生産した生乳を加え、なめらかで香ばしいミルクの味わいを付与した。

とりわけ300㎖の大容量滅菌パックを採用したため、しっかりした満腹感を与えるだけでなく常温保存も可能で携帯性にも優れる。冷やして飲めば清涼な抹茶飲料として、温めればなめらかな抹茶ラテとして楽しめるというのがロッテウェルフード側の説明である.

ロッテウェルフードの関係者は「今後も市場トレンドに歩調を合わせ、さまざまな加工乳製品群を継続的に開発していく」と述べた。

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